Nouveautés

Vanilla Gasy, référence incontournable de la vanille Bourbon de Madagascar, dévoile une gamme de nouveautés artisanales, toutes cultivées et transformées avec passion en Bretagne. À destination des professionnels exigeants comme des amateurs éclairés, ces produits incarnent le raffinement naturel d’une vanille authentique, éthique et savoureuse. Découvrez sans plus attendre des créations uniques pour sublimer toutes vos recettes sucrées comme salées.

​

Tubes de gousses de vanille Bourbon

Les nouvelles gousses de vanille Bourbon sont désormais disponibles en tubes transparents hermétiques. C’est le format idéal pour préserver toutes les qualités aromatiques de ces gousses grasses, souples et brillantes. Cueillies à parfaite maturité, affinées avec soin selon les techniques traditionnelles malgaches et bretonnes, ces gousses sont un concentré de saveur.

À utiliser dans vos crèmes, vos flans, vos sauces ou vos rhums arrangés, elles vous garantissent un résultat professionnel à chaque fois.

​

Caramel au beurre salé à la vanille Bourbon

Quand la vanille Bourbon rencontre le caramel breton, cela donne une pure merveille : une pâte onctueuse au beurre salé sublimée par la richesse aromatique de la vanille Vanilla Gasy. Ce caramel artisanal est le compagnon idéal des tartines, des crêpes, des gaufres ou tout simplement à la cuillère pour les plus gourmands.

Un produit artisanal, local, sans additif, pour un plaisir authentique à chaque bouchée.

​

Poudre de vanille Bourbon 100 % naturelle

Pas de sucre, pas d’arôme artificiel, pas de compromis. Juste de la vanille Bourbon réduite en fine poudre, parfaite pour parfumer intensément vos pâtisseries, boissons, glaces ou plats salés. La poudre de Vanilla Gasy est obtenue à partir de gousses entières, séchées lentement et moulues avec délicatesse pour préserver toutes les huiles essentielles.

Un must-have dans toute cuisine créative.

​

Extrait de vanille sans alcool

Enfin un extrait de vanille naturel sans alcool, puissant et équilibré. Élaboré avec des gousses cultivées en Bretagne, cet extrait respecte toutes les recettes, même celles sans alcool : desserts pour enfants, régimes spécifiques, pâtisseries halal, etc. C’est une alternative pratique aux gousses, tout en conservant l’intensité et la finesse aromatique d’une vanille haut de gamme.

​

Pourquoi choisir les produits Vanilla Gasy ?

• Origine garantie : vanille Bourbon de Madagascar cultivée en France, en Bretagne.

• Traçabilité totale : du champ au conditionnement.

• Production artisanale : sans arômes ajoutés, sans colorants, sans conservateurs.

• Éthique et qualité : soutien aux producteurs, respect de l’environnement.

• Adapté aux pros et particuliers : formats variés, arômes constants, prix justes.

​

Une vanille pour tous les usages

Que vous soyez chef, artisan pâtissier, restaurateur, chocolatier ou cuisinier à la maison, les produits Vanilla Gasy s’adaptent à toutes vos créations :

• Crèmes brûlées, panna cottas, entremets

• Coulis, sauces sucrées, compotes

• Marinades de poissons, viandes blanches

• Boissons, smoothies, thés glacés

• Confitures maison, sirops ou vinaigres infusés

Chaque produit de la gamme est conçu pour exalter les saveurs tout en respectant la nature et le savoir-faire traditionnel.

​

Profitez de la vente directe, de la livraison rapide partout en France, et du conseil personnalisé d’une équipe passionnée. Offrez-vous ou offrez à vos proches la magie d’une vanille cultivée en France, inspirée de Madagascar, pour une cuisine riche, naturelle et intensément parfumée.